Perilla langis sa unang rate

。 Halaga ng nutrisyon

Ang mga pangunahing sangkap ng langis ng perilla ay kinabibilangan ng alpha-linolenic acid, palmitic acid, linoleic acid, oleic acid, stearic acid, bitamina E, 18 uri ng amino acid at iba't ibang mga elemento ng bakas, na kung saan ang mga mahahalagang fatty acid ay partikular na mayaman sa katawan ng tao.

Ang mga buntis na kababaihan ay maaaring ubusin ito sa katamtaman.

Ang langis ng perilla ay mayaman sa α-linolenic acid. Ang pagkain ng perilla langis ay maaaring mapabuti ang pag -unlad ng utak at pag -andar ng cranial nerve ng fetus at itaguyod ang normal na pag -unlad ng utak ng tao. Ang pangkasalukuyan na paggamit ng perilla langis ay maaari ring maiwasan at mapawi ang mga sintomas ng pangangati at chapped na balat.

Ang mga sanggol at maliliit na bata ay maaaring ubusin ito sa katamtaman.

Ang langis ng Perilla ay mayaman sa linolenic acid, na kung saan ay isang nutrient na nagtataguyod ng pag -unlad ng mga selula ng nerbiyos na utak at kapaki -pakinabang sa pag -unlad ng utak, pag -unlad ng intelektwal at pag -unlad ng paningin ng mga sanggol at mga bata.

Ang langis ng Perilla ay mayaman sa alpha-linolenic acid, na maaaring mapabuti ang memorya.

1. Proseso ng Pinagmulan at Produksyon ng Perilla Seed Oil

Ang perilla seed oil ay nakuha mula sa mga buto ng perilla sa pamamagitan ng supercritical extraction na teknolohiya. Ang mga buto ng Perilla ay ang mga buto ng halaman ng Perilla. Ang mga ito ay maliit at katangi -tangi sa hitsura at lila na kulay. Ang mga halaman ng Perilla ay pangunahing ipinamamahagi sa Asya at kilala bilang "Oriental Herbal Treasures".

Sa proseso ng paggawa ng perilla seed oil, ang teknolohiyang pagkuha ng supercritical ay isang advanced na paraan ng pagkuha. Gumagamit ito ng mataas na temperatura at mataas na mga kondisyon ng presyon upang ganap na kunin ang mga sangkap ng langis sa mga buto ng Perilla, habang pinapanatili ang natural na aroma at nutrisyon ng langis ng binhi ng perilla.

2. Nutritional na halaga ng perilla seed oil

Mayaman sa linolenic acid:

Ang perilla seed oil ay naglalaman ng isang mataas na proporsyon ng linolenic acid, isang mahalagang fatty acid na may mahalagang pag -andar ng physiological sa katawan ng tao. Tumutulong ito sa pag -regulate ng mga lipid ng dugo, protektahan ang kalusugan ng cardiovascular at cerebrovascular, at gumaganap din ng isang tiyak na papel sa pagpapabuti ng texture ng balat at pag -relie ng pamamaga.

Iba pang mga nutrisyon:

Ang langis ng binhi ng Perilla ay mayaman din sa bitamina E, protina, sink, calcium at iba pang mga nutrisyon. Ang bitamina E ay isang malakas na antioxidant na maaaring epektibong mag -scavenge ng mga libreng radikal, bawasan ang pinsala sa cell, at protektahan ang integridad ng mga lamad ng cell.

3. Paano kumonsumo ng perilla seed oil

Ang natatanging aroma at nutritional content ng perilla seed oil ay nagbibigay ito ng isang malawak na hanay ng mga paraan upang ubusin ito. Narito ang maraming mga karaniwang paraan upang ubusin ito para sa sanggunian:

Malamig na salad:

Gumamit ng perilla seed oil bilang isang dressing para sa malamig na salad upang magdagdag ng aroma at texture. Maaari kang pumili ng iba't ibang mga sariwang gulay, prutas at mani at ihalo ang mga ito sa perilla seed oil upang makagawa ng isang malamig na salad na may mahusay na lasa.

Pagprito, Pagprito at Pagprito:

Ang natatanging aroma ng perilla seed oil ay angkop para sa pagprito at pagprito. Maaari itong maidagdag sa pukawin-fries upang lumikha ng isang mabangong ulam. Ang pagbabad ng sangkap sa perilla seed oil at pagkatapos ay pinirito ang mga ito hindi lamang pinapanatili ang pagiging bago at lambing ng mga sangkap, ngunit nagdaragdag din ng isang natatanging lasa sa pinggan.

Kondisyon:

Ang langis ng binhi ng Perilla ay maaaring magamit bilang isang pampalasa. Ang pagdaragdag ng isang naaangkop na halaga ng perilla seed oil sa panahon ng proseso ng pagluluto ay maaaring magdagdag ng aroma at tikman sa pinggan. Lalo na kapag ang paggawa ng mga pinggan ng Hapon tulad ng sushi at sashimi, ang perilla seed oil ay isang kailangang -kailangan na panimpla.